食材：八角2粒，糖、香油、酱油各适量，净鸭掌500克，
方法：1、鸭掌(尽量使用老嫩一致的鸭掌)洗净，放入锅内加水煮至八成烂时取出，冷却后拆净大小掌骨，留原汤汁备用。2、将锅烧热，放入香油，投入葱结、姜片、八角煸香后，下酒，然后加... [详情]
06月21日
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