一道简单的美食,虾仁炒黄瓜制作方法

食材:主料:虾仁300g,姜1片,酒1小匙,盐半小匙,

方法:1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;2、黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,... [详情]

06月23日

如何制作虾皮大黄瓜

食材:高汤400cc,大黄瓜2条,虾皮5公克,鸡精粉1

方法:1.大黄瓜削皮后,去除中间的籽部分后,切成小块;虾皮洗净后沥干;姜切碎末备用。2.热锅倒入沙拉油,先放入作法1的虾皮及姜末以小火炒香,再放入作法1的大黄瓜块及所有调味料... [详情]

06月23日

虾仁黄瓜做法分享

食材:虾仁,水淀粉2茶匙(10ml),盐1g,白砂糖1

方法:将虾仁洗净,去掉沙线,放入滚水中煮2分钟至熟,捞出沥干水分,备用。黄瓜洗净,用刀将黄瓜纵向劈成四条,然后再切成小角,待用。中火烧热锅中的油,放入虾仁和黄瓜小角翻炒片刻,... [详情]

06月23日

菜豆干黄瓜排骨汤的制作方法

食材:大黄瓜(中型)1条,菜豆干(豇豆干)约1小碗,枸

方法:1、将菜豆干洗净泡水片刻..(约10~15分钟,不需泡过久~泡软后洗净沥干即可),大黄瓜去皮籽切块状,小排骨洗净汆烫过备用。2、取一汤锅(约3.5~4L容量)放入汆烫过... [详情]

06月23日

花生凉拌豆干小黄瓜正宗做法

食材:豆干3片,小黄瓜1条,花生300g

方法:1、花生买回来洗净要泡水6小时,这步骤不能省,否则杂未去除,做出来花生会灰灰暗暗的。2、倒掉浸泡的水,注干净水到锅中能淹过花生的水位,电锅的外锅2米杯水蒸熟花生。这个软... [详情]

06月23日

豆干拌黄瓜制作步骤

食材:酱汁

方法:1、在小碗中将所有调味料混合2、放入红尖椒彻底翻炒3、之后将红尖椒放入酱汁中4、在碗中将黄瓜,豆腐干和香菜混合5、倒入酱汁搅匀6、即成7、干豆腐拌黄瓜... [详情]

06月23日

凉拌黄瓜香干这样做好吃

食材:黄瓜1根,盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油适量。,香干5

方法:1、黄瓜去皮切段,用少许盐腌制10分钟。2、香干切条焯水,沥干水分。3、大蒜切末待用。4、盘内放入黄瓜、香干,再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀。5、等2分钟后即可食用。... [详情]

06月23日

一道好吃又馋人的美食,虾干肉片炒黄瓜这样做好吃

食材:主料:虾干,蒜片,调料:姜,胡萝卜,,食用油,辅

方法:1、将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;2、坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;3、在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精... [详情]

06月23日

虾干片炒黄瓜的简单做法

食材:用料主料:虾干辅料:黄瓜、肉筋调料:姜、蒜、盐、

方法:1.将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切成片,黄瓜洗净切成条;2.坐锅点火放入油,油热将肉筋、黄瓜划熟装入盘中;3.坐锅点火放入油,油热倒人姜片、蒜片、虾干爆炒,加入肉筋、黄瓜... [详情]

06月23日