超简易上海菜饭[电子锅版]的做法概览

食材:火腿4片,米1.5杯,青江菜4棵,盐约2克,糖约

方法:1、青江菜跟火腿都切小片,白米洗净后加入2杯水以及少许盐跟糖2、用电子锅的米饭模式烹煮约35分钟完成,稍微拌匀后就可以上桌囉!简单又美味的上海菜饭在家轻松完成^_^... [详情]

06月22日

瞬间爱上的一道美味,雪菜平锅豆腐的常见做法

食材:姜末1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),番茄1个,

方法:北豆腐用厨房纸巾吸干水分,切成1cm厚、5cm见方的片,再撒入盐调味。盐渍雪菜用清水漂洗几次,再攥干水分,切成碎末。番茄洗净对半切开,挖去内芯,切成小丁。鸡蛋磕入碗中,... [详情]

06月22日

平锅鲤鱼的烧法

食材:一斤多的鲤鱼一条、洋葱一个、葱姜蒜少许、郫县豆瓣

方法:1.葱姜蒜切碎2.将已收拾好的鲤鱼从腮后尾部横切两刀,抽出鱼线(鲤鱼的鱼线比较粗,好抽),两面都抽掉。3.用手按住鱼身,从尾部用刀带刺片下一侧,两边都一样。只剩下中间的... [详情]

06月22日

一道馋人的美味,怎么制作平锅豆腐

食材:高汤50克,蒜蓉15克,香油5克。,红椒50克,

方法:1、将鸡蛋打好后搅匀,摊成一圆形蛋皮后放入平锅内。2、猪肉斩成肉蓉,加入适量盐、鸡精、生粉、龙凤酱油、高汤搅打成蓉状馅。豆腐改刀成3厘米见方、2厘米厚的块状,在豆腐中央... [详情]

06月22日

瞬间爱上的一道美食,平锅螺丝鸡食谱

食材:八角、桂皮各5克,生姜15克,本地土母鸡1只(重

方法:1、土鸡宰杀,用热水烫毛后从腹部开膛,取出内脏,洗净后切成3厘米见方的块;田螺提前放入水中,加香油吐沙2天,洗净放入沸水中大火汆2分钟,捞出备用。2、锅内放入猪油、花生... [详情]

06月22日

怎样制作电子锅版糙米饭

食材:盐半小匙,糯米1杯,糙米2杯,食用油1大匙

方法:1、将米清洗干净,倒入电子锅内锅当中,加入玄米刻度2的水量(糙米部分的水份),另外再补足0.7~0.8米杯的水(糯米部分的水份)2、加入盐和食用油.选择电锅煮玄米的模式... [详情]

06月22日

吃了忘不掉的美食,糙米饭铸铁锅煮法的做法详解

食材:水360ml,清酒10ml,糙米250ml

方法:1、将糙米洗干净,约洗2-3次左右,然后将米与水跟清酒,一同放入保鲜盒中,移到冰箱冷藏最少10个小时。如果早上浸泡,晚上下班就能开始煮。如果晚上浸泡,隔天中午就能开始煮... [详情]

06月22日

特馋人的美食,紫米饭与韩式锅物的制作步骤

食材:白米2米杯,豆腐2盒,秀珍菇适量,韩式辣酱1.5

方法:1、蔬菜汤底所有的料洗净切块。放入浅汤锅,加满水,大火煮滚后以小火熬10分钟。2、料1洗净切块。准备一大汤锅,放入料1及作法1,以大火煮滚,再以小火煮至菇类熟。3、在等... [详情]

06月22日

如何制作米饭pizza(平底锅)

食材:香菇,海鲜类或肉类随喜,青江菜随喜,玉米,各类菇

方法:1、蒜片爆香,食材炒匀。2、白米洗净加入拌炒,略熟后加水约淹没食材,闷煮10分钟3、扮入青菜,调味后塑形。撒上起士烤4、待起土融化即可起锅... [详情]

06月22日

瞬间爱上的一道美食,电锅料理~【龙虾沙拉米饭披萨】的做法一览

食材:甜萝勒叶1小把,披萨起士随意,披萨酱1茶匙,蟹棒

方法:1、先备齐所需【食材】2、依续于白饭中拌入龙虾沙拉3、披萨酱4、洗净切丝甜萝勒叶,然后充分拌匀5、电锅内完全不需要放水,直接铺上耐热烘培纸,然后将拌匀步骤4倒入,整型压... [详情]

06月22日

黄焖鸡米饭制作方法

食材:主料:鸡块、干香菇、青椒、土豆、,花椒、八角、冰

方法:1.干香菇冷水泡发,备用,香菇水留用2.土豆、青椒切块,香菇一切为二3.鸡块冷水焯水,撇出浮沫,煮至变色后捞出4.电饭锅中放入鸡块、香菇,倒入香菇水,放葱、花椒、八角、... [详情]

06月22日

简单又好吃的美食,腊肉土豆焖饭制作方法

食材:大米1杯、腊肉80g、土豆1个、胡萝卜半根、大蒜

方法:1.腊肉洗净,放入蒸锅中大火蒸10分钟,取出稍凉后切成约1cm见方的小丁;2.土豆和胡萝卜去皮分别切成同腊肉大小的丁,大蒜切碎;3.炒锅放油烧热,下腊肉丁小火煸炒出油,... [详情]

06月22日

桃仁黄小米饭常见做法

食材:清高沁州黄小米适量,鸡蛋适量,核桃仁适量,韭菜适

方法:1、清高沁州黄小米轻轻淘洗,放入锅中蒸熟(七八分熟即可);2、将蒸熟的黄小米放入两个蛋黄,搅拌均匀;3、蛋清搅匀,平底锅放油烧热,将蛋清煎熟,熟蛋清切碎;4、炒锅放油烧... [详情]

06月22日

一道好吃又馋人的美食,桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花家常做法

食材:荷兰豆、木鱼花、生抽。,,木鱼花炒荷兰豆,,原料

方法:1、我每次买回来一块儿牛腱子肉,都会切成大块儿(每顿的量),焯水以后,用高压锅压至8分熟,然后放在冷冻室,这样每次想吃的时候拿出一块儿解冻以后马上就能做了,很方便;2、... [详情]

06月22日

特馋人的美食,平锅猪肝焖饭做法分析

食材:生抽2茶匙(10ml),猪肝200g,冬菜50g

方法:猪肝洗净,在冷水中浸泡1小时,取出后切成厚0.2cm的薄片。冬菜切碎。香葱切成葱花。老姜切丝。朝天椒切成小片。大米淘洗干净,加入适量水(浸没所有的米)浸泡30分钟。猪肝... [详情]

06月22日