辣炒苋菜梗的做法

食材:紫皮蒜1头,苋菜梗300克,盐,味精,朝天椒3个

方法:1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎;2.坐锅热油,3成热时,倒入干辣椒、蒜末慢爆香;3.下苋菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、... [详情]

09月07日

辣炒豇豆的做法详解

食材:酱油,肉末,淀粉,色拉油,油,美人椒,盐,豇豆,

方法:1.肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟;2.豇豆切成小段;3.美人椒(超市里买的红辣椒,名字很好听滴)切成小段;4.热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段,炒... [详情]

08月27日

简单又好吃的美食,辣炒海瓜子的制作步骤

食材:胡椒粉适量,盐半匙,生抽一匙,准备调料:油适量,

方法:1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海瓜子吐尽泥沙后,沥干水分待用。2、大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青椒切丝待用。3、锅内放半锅水,烧开后,将海瓜子倒入... [详情]

08月05日

一道美食,辣炒丁香的常见做法

食材:小丁香鱼1碗,豆豉2大匙,水少许,酱油2大匙,辣

方法:(1)丁香鱼沖洗后以热水泡软,沥干后备用,接着将辣椒切片,葱段将葱绿和葱白分开。(2)把豆豉、葱白、蒜末、辣椒片一起爆香,丁香鱼也入锅煸炒至略微酥黄,接着把调味料加入翻... [详情]

08月05日

毛豆肉炒咸菜的制作方法

食材:香肠半根。,咸菜50克,毛豆肉250克

方法:1.锅内放入适量的食油,开中火。2.锅热后倒入香肠翻炒,然后加入毛豆肉继续翻炒,加入适量的水,盖上外圆内方盖焖煮。3.待毛豆熟后加入咸菜继续烧煮,加入适量的味精即可。... [详情]

06月25日

好吃忘不掉的美食,毛豆炒咸菜做法一览

食材:姜15克,盐3克,毛豆200克,葱15克,咸菜2

方法:1.准备材料,毛豆去皮洗净2.咸菜洗净切成小段备用3.葱姜切丝,锅中油热后,倒入葱姜丝4.倒入毛豆,翻炒至变色后,加少许盐翻炒5.倒入咸菜翻炒几下即可... [详情]

06月25日

咸菜炒肉末的家常做法

食材:姜片20公克,米酒1大匙,黄砂糖4大匙,辣椒半条

方法:1、准备食材。咸菜,买回来先洗干净,去除梗部比较粗的纤维后,沥干水份,将叶子和梗部切成丁。蒜头,切成蒜片。姜,切成姜片。辣椒,依个人对辣度的喜好,取适量切成辣椒片。2、... [详情]

06月25日

一道美食,潮汕咸菜炒猪心做法推荐

食材:潮汕咸菜150克,猪心1个,盐适量

方法:1、❥把咸菜切丝,猪心切小块,放至盘中备用2、❥在锅中加适量油热油锅,先下咸菜丝翻炒一会,再下猪心3、❥接着加入适量盐和清水,翻炒均匀,再盖上锅盖焖煮2分钟后即可出锅4... [详情]

06月25日

一道好吃又馋人的美食,咸菜炒荷兰豆菜谱

食材:盐适量,蒜瓣3瓣,咸菜50克,荷兰豆200克,油

方法:1、❥咸菜切丝,备用2、❥荷兰豆去边筋,一定一定要!3、❥水沸后焯一下荷兰豆4、❥蒜头切碎后在锅内炸至金黄,爆香5、❥加入咸菜,翻炒6、❥再加入荷兰豆翻炒7、❥中途加点... [详情]

06月25日

十分馋人的美食,怎样制作咸菜苦瓜炒肉丝

食材:猪枚肉150g,蒜头2瓣,芹菜2棵,豆瓣酱半汤匙

方法:1、猪肉洗净切丝,加少许麻油、生抽、糖和粟粉腌半小时。2、苦瓜去瓤切片,加少许盐腌至软身,用清水洗去盐分沥水备用。3、蒜头切碎,姜切丝,芹菜切段,咸菜切条状。4、锅里放... [详情]

06月25日

香辣萝卜丝咸菜的做法分析

食材:青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/

方法:1、青萝卜清洗干净。2、用刨丝器刨成丝。3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。5、挤干水分。6、放入盐、白糖、... [详情]

06月25日

咸菜炒肉末的简单做法

食材:咸菜300克,肉末200克。

方法:1.咸菜洗净切成粒备用。2.锅内放入适量的食油,开中火。3.锅热倒入肉末翻炒。肉末变白加入咸菜继续翻炒。4.加入适量的黄酒继续炒,咸菜炒熟加入适量的味精拌匀即可。备用:... [详情]

06月25日