自制简易酸奶简单做法

食材:500毫升纯牛奶,糖适量,1小杯酸奶

方法:1、将纯牛奶倒入锅中加热(只需热即可,不能煮沸)。2、加热的过程中,往牛奶中加入酸奶和适量的糖,搅拌均匀。3、将牛奶盛出,放入密封的容器内即可。4、然后放在太阳不能直射... [详情]

06月23日

分享一道美食,自制双皮奶做法分享

食材:白糖,纯牛奶,鸡蛋

方法:1、牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开。2、趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。3、用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。4、鸡蛋取蛋清,加入2勺白... [详情]

06月23日

自制茶叶蛋制作方法

食材:大料5克,桂皮5克,姜5克。,茶叶25克,小茴香

方法:(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋... [详情]

06月23日

简单美食分享,自制奶油做法分析

食材:4个鸡蛋的鸡蛋清,少许盐,糖,白醋

方法:1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候(就是感觉你打... [详情]

06月23日

吃了忘不掉的美食,自制-咖啡冻鲜奶茶做法解析

食材:水250ml,红茶叶3小匙(8g),咖啡250m

方法:1、利用咖啡机或即溶咖啡粉泡出250ml的咖啡。(建议泡得比平常习惯的口味再浓一些)2、趁热加入砂糖拌匀溶解。3、再加入吉利丁粉快速拌溶。(如果觉得吉利丁粉溶解不匀,可... [详情]

06月23日

自制『鲜奶茶』(排骨红茶+高大鲜奶)的做法详解

食材:红糖180-200g,水3500cc,排骨红茶1

方法:1、排骨红茶是我和朋友合购(网路上蛮好评的)2、包装上就有写「古早味红茶黄金比例密码」的作法很贴心,不怕忘记3、先将3500cc水倒入锅中煮4、盖上锅盖等水滚5、滚水后... [详情]

06月23日

自制珍珠奶茶制作方法

食材:片栗粉100g,水65cc,黑糖35g

方法:1、水加黑糖煮滚~冲入片栗粉中~拌匀揉成团~搓成自己喜欢的大小2、煮ㄧ锅水~水滚下珍珠~煮15~20分~要依珍珠的大小延长或缩短时间~3、煮好后拌入黑糖或蜂蜜可以防止珍... [详情]

06月23日

自制大麦奶茶的做法一览

食材:蜂蜜少许,大麦茶1小包,鲜奶1盒,干玫瑰少许

方法:1、将大麦茶充好,与鲜奶调匀;2、根据自己的口味加蜂蜜,加干玫瑰点缀即可。... [详情]

06月23日

简单美食分享,自制珍珠奶茶的菜谱

食材:速溶咖啡10g,方糖3块,奶茶:红茶5g,水30

方法:1、准备好所有材料。2、(制作珍珠)先烧开一锅水,称50ml沸水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。3、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中,把红糖水倒入木薯淀粉中。(... [详情]

06月23日