很好吃的一道美食,亚参豆酱鸡腿做法详解

食材:材料:去皮鸡腿5只洋葱200克芫荽粉2汤匙,细黄

方法:将鸡腿洗净后沥干水分,从中间竖着切一刀切开,但不要切断,然后抹上适量盐调味把洋葱磨碎成洋葱泥,亚参糕与清水搅拌成汁后捞出亚参子扔掉,芫荽粉烤2分钟备用炒锅内倒入适量油烧... [详情]

08月02日

十分谗口的一道美味,微波芒果酱鸡翼菜谱

食材:主料:鸡翅10只猪肉(熏)四条,调料:酱油、1大

方法:1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。... [详情]

08月02日

好吃忘不掉的美食,番茄酱鸡翅做法介绍

食材:色拉油,鸡中翅,老抽,蒜片,香叶,番茄沙司,八角

方法:1.锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉2.把蒜片放入爆出香味3.鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色4.放点料酒翻炒几下后,马上放半汤... [详情]

08月02日

简单好吃的食谱,番茄酱鸡翅的简单做法

食材:蒜片,香叶,八角,老抽,鸡中翅,番茄沙司,料酒

方法:1.锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉2.把蒜片放入爆出香味3.鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色4.放点料酒翻炒几下后,马上放半汤... [详情]

08月02日

怎么做炸虾酱鸡块

食材:红曲10克,,腐乳汁15克,味精2克,植物油50

方法:1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;2.锅中加物油烧热,将鸡块放入炸熟,至金黄色。... [详情]

08月02日

咖喱酱鸡块的做法一览

食材:番茄酱25克,当年嫩鸡1只。调料咖喱粉5克,料酒

方法:1、将鸡刮洗干净,剁成大块,放入沸水锅中焯透捞出,沥干。2、将鸡块装入盆中,加上精盐、味精、料酒腌渍20分钟。3、锅内放入色拉油烧至八成热,将鸡块放入炸成金黄色,捞出沥... [详情]

06月19日

橙酱鸡排的详细做法

食材:大蒜3瓣,糖少许,葱2根,鸡腿1只,水60公克,

方法:1.先将鸡腿去骨,再用刀在鸡腿肉上轻划几刀,并将鸡腿肉较厚的部份顺势摊平。材料2的鸡蛋打散备用。2.大蒜拍碎、葱切段后加入调味料1中拌匀,再放入鸡腿排腌30∼60分钟。... [详情]

06月19日

如何制作黄金虾酱鸡

食材:姜汁1汤匙,胡椒粉适量,材料A:,鸡腿2只,腌料

方法:1、将鸡腿洗净切成小块状,用吸油纸吸多余水分,加入腌料腌至入味,待用。2、将材料B加入腌妥的鸡腿块,一起拌匀,待用。。3、热适量油,将鸡肉炸至金黄色,沥干油分,即可上桌... [详情]

06月19日

特馋人的一道美食,怎么制作补骨脂酱鸡

食材:料酒、酱油(老抽)各20克,清汤1000克。,韭

方法:1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净,鸡翅从鸡嘴穿入,从颈部刀口处穿出,鸡头扭至翅根,鸡腿插入鸡腹内,整理成形。2、锅内放入清汤,下入药包烧开,下入葱段、姜片用小火煎煮20... [详情]

06月19日

酱鸡脖的做法概览

食材:净鸡脖2000克。调料红色老卤2000克,姜片1

方法:1、鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,再放入沸水锅内烫透,捞出沥干。2、锅内放入适量清水,加入红色老卤、香料包、葱、姜,烧开后放入焯好的鸡脖,旺火烧沸,转入小火酱至鸡脖酥烂即可... [详情]

06月19日

爽口美味,酱鸡脖的做法分享

食材:盐,大料,葱段,老抽,胡椒粉,姜片,糖,生抽,去

方法:1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净2.飞水去掉血沫,捞出来再冲洗干净3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内4.倒上老抽、生抽,加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐5.... [详情]

06月19日

美味食谱,酱鸡简单做法

食材:大葱段10克,酱油50克,白糖50克,料酒25克

方法:1、将鸡宰杀,去毛,净腔,去内脏,洗净,控干水,用盐搓擦鸡的里外,擦匀后,置盆中,用重物压紧,腌一天一夜后取出,控干盐水。2、再将鸡放入锅中,放入清水,水略淹没鸡,烧开... [详情]

06月19日

一道美食,辣味酱凤爪的做法解析

食材:白砂糖10克,豆瓣酱10克,八角2克,植物油10

方法:1.将肉鸡爪收拾干净,放入开水中焯一下,捞出;2.将锅置于中火上,倒入植物油烧热,加入豆瓣酱,煸炒出香味,再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮,倒入清水烧开;3.把... [详情]

06月19日

柱侯酱凤爪的制作步骤

食材:2.叉烧酱2大匙,辣豆瓣酱1小匙,豆豉1小匙,太

方法:(1)将鸡爪洗净,用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。(2)煮沸1锅水,将调味料(1)加入,然后把处理好的鸡爪放入汆烫,再捞起沖冷水,沥干水份后备用。(3)将作法(2)的鸡爪... [详情]

06月19日

一道美味,酱爆鸡爪的做法推荐

食材:干辣椒,葱,花椒,鸡脚,姜,芝麻酱或其他酱

方法:1.将鸡脚稍作整理,洗净后把指甲给人家修修。煮锅里放水,投入几段葱姜,放进鸡脚,稍微焯会,爱吃脆点儿的就焯5、6分钟,爱吃那种一嘬就脱骨的就等水开后在煮约5分钟,完事了... [详情]

06月19日