怎样制作开胃梅醋冰藕片

食材:(梅醋酱汁)冰梅10颗,嫩莲藕1斤,(梅醋酱汁)

方法:1、梅醋酱汁:所有材料放入小锅中,小火煮至冰糖融化备用2、将莲藕去皮,切成薄片,用水冲去多余的淀粉质,使莲藕片不易氧化变色,便有好口感3、莲藕片入滚水烫约5分钟捞起滴干... [详情]

08月03日

分享一道美食,海盐佐辣粉香煎藕片食谱

食材:海盐适量,黑胡椒粉适量,莲藕一截,韩式辣椒粉(可

方法:1、将莲藕洗净、削去外皮,并切成厚片(厚度端看个人口感决定)。稍微再用水洗去黏液,并用纸巾将表面擦干2、在锅中倒入少许的油,放入莲藕片煎至表面上色,并加入适量的海盐、黑... [详情]

08月03日

一道好吃又馋人的美食,香煎藕片做法分享

食材:香菜适量,葱适量,盐适量,大蒜适量,花椒粉适量,

方法:1、1.提前将原料准备好2、2.藕去皮清洗干净切成薄片,放入清水中浸泡5分钟去掉多余的淀粉,捞出沥干水分备用3、3.将酸萝卜切成颗粒,折耳根、老姜、大蒜、香菜、葱、红辣... [详情]

08月03日

馋人的美食,老姜糖炖藕片的常见做法

食材:水600cc,莲藕片1段,老姜母糖1块

方法:1、将莲藕切成薄片状,炖煮更容易熟2、将藕片放入内锅,并放入老姜母糖及加入适量水份3、外锅注入约150cc冷水开始炖煮直至电源跳起即可4、简单的暖身甜品,大同电锅轻松料... [详情]

06月21日

美食分享,怎样制作凉拌酸甜莲藕片

食材:黑糖粉半匙,柠檬汁少许,莲藕1颗,盐巴半匙

方法:1、将莲藕洗净后,以削皮刀去除外皮后,再切成片状待用。2、将已切成片状之莲藕,放入煮沸的热水中,待热水再次煮沸后,立即捞起。3、将煮过之莲藕片放入冰开水中冰镇,并在冰开... [详情]

06月21日

醋炒莲藕片的做法介绍

食材:姜(切片)20公克,白醋1大匙,香油1小匙,糖1

方法:1、莲藕对切,.切约0.5cm厚度2、辛香料-姜片和辣椒片3、莲藕用白醋2大匙及水先泡20分钟4、起油锅先爆辛香料5、加入沥干水分的莲藕,快炒一下,加入少许调味料及少许... [详情]

06月21日

麻辣藕片做法介绍

食材:一点鸡精,生抽,花椒粉,藕片,辣椒油,老抽,一点

方法:1.大华买的藕片,要嫩藕,不要老藕2.去皮,切成薄片。切薄才能入味3.藕片用开水焯一下4.调料:湖南剁椒,生抽,老抽,一点糖,醋(放不放都可以),一点盐,辣椒油,辣椒粉... [详情]

06月21日

凉拌藕片的制作步骤

食材:盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、香油,小葱1棵,莲

方法:1、莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘。2、红椒、小葱切丁,加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁,浇在藕片上即可。3、吃时拌匀。... [详情]

06月21日

好吃忘不掉的美食,酸甜藕片的烧法

食材:脆藕1节,苹果醋

方法:1、脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡。2、烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河。3、然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成。... [详情]

06月21日

简单美食分享,炸藕片做法分享

食材:葱姜末,淀粉,五香粉,鸡精,苏打粉,盐,椒盐粉或

方法:1.藕去皮,用开水烫一下.2.烫好后取出过凉水,切成薄片.3.在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.4.锅内放油,烧... [详情]

06月21日