家常凉面的烧法-花果山

食材：2个茄子，豆瓣酱，白糖，大蒜，酱油，五花肉

方法：1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。4、临出锅之前加入少量的生油... [详情]

06月20日

食材：蛋黄1个，火腿片20g，小黄瓜1/2条，三丝辣酱

方法：1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝，泡凉开水后沥干；蛋黄打散成蛋液备用。2.热油锅，慢慢倒入作法1的蛋液，开小火，并轻轻摇晃锅子使蛋液分布均匀至凝固型后即起锅。3.... [详情]

06月20日

食材：原料：，黄面辣椒糊香肠，青指天椒腊肠冬菇

方法：做法：1）烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。2）除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。3）加入辣椒糊及少许水捞均。4）加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。... [详情]

06月20日

食材：水500毫升。，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，

方法：海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分。锅中放入二碗水（500毫升），煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝，加入面条、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎... [详情]

06月20日

食材：熟油面600克，糖1大匙，小黄瓜2条，热开水5大

方法：1、烧一锅水，水滚后关火，下油面川烫一下，马上捞起摊开放凉~2、两颗蛋打散，平煎锅煎成蛋皮。虾仁川烫熟1只片成两片~3、胡萝卜去皮刨丝，小黄瓜刨丝~4、将所有调味料调成... [详情]

06月20日

家常凉面的烧法