食材:2个茄子,豆瓣酱,白糖,大蒜,酱油,五花肉
方法:1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末。2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味。3、放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒。4、临出锅之前加入少量的生油... [详情]
06月20日
食材:蛋黄1个,火腿片20g,小黄瓜1/2条,三丝辣酱
方法:1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝,泡凉开水后沥干;蛋黄打散成蛋液备用。2.热油锅,慢慢倒入作法1的蛋液,开小火,并轻轻摇晃锅子使蛋液分布均匀至凝固型后即起锅。3.... [详情]
06月20日
食材:原料:,黄面辣椒糊香肠,青指天椒腊肠冬菇
方法:做法:1)烧热锅,下少许油,将葱蒜爆香。2)除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。3)加入辣椒糊及少许水捞均。4)加入面条炒匀后,浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。... [详情]
06月20日