简单美食分享,水煮鱼片做法推荐

食材:鲷鱼片600g,玉米笋100g,豆干丝50g,白

方法:1、鱼片先用蛋白、太白粉、酱油、米酒、胡椒粉腌约半个小时备用。2、把白花椰菜的叶子及粗梗去除,切成适当大小(可用削皮刀来削掉粗的纤维组织哦),大白菜切大段,蒜头、姜片、... [详情]

08月02日

一道好吃又馋人的美食,虾仁饭做法一览

食材:金钩虾仁150克,水1.8杯,带壳剑虾150克,

方法:1、带壳剑虾去头去壳。葱切段,分葱白与葱绿。剑虾与金钩虾仁以白酒与白胡椒粉醃渍备用。2、起油锅爆香虾头虾壳。3、加入1.8杯的水,熬煮约五分钟成虾汤。放凉备用。4、起油... [详情]

08月02日

虾仁蛋羹的做法概览

食材:鲜虾4只,鸡蛋2只,银杏果6粒,盐1茶匙(5g)

方法:鲜虾去壳除去泥肠,洗净切成片;银杏果去壳去皮;鲜香菇切成小片备用。打散的蛋液内调入盐、酱油和木鱼汤,搅匀。将虾片、银杏果和香菇片连同蛋液一起放入带盖的蒸碗中,盖上碗盖。... [详情]

08月02日

舞菇虾仁番茄饭_好菇道美味家厨制作方法

食材:白米1杯半,虾仁15只,好菇道舞菇1包,牛番茄1

方法:先把舞菇洗净切段/蒜头切末/牛番茄切十字白米洗净备用用奶油炒香虾仁备用把舞菇.虾仁.牛番茄.奶油.蒜末.胡椒粉放入洗好的米中加入一杯水(不要盖过米)放进电锅等煮好后用汤... [详情]

06月19日

有机青瓜煮虾的制作步骤

食材:茨汁:,适量白胡椒,2-3条青瓜,150g虾,½

方法:1、清洁和准备虾2、腌虾3、把黄瓜去皮和切片4、用大蒜炒虾仁直到半熟5、用大蒜炒黄瓜6、添加鸡汤7、盖上盖;再用文火煮4-5分钟8、用中火煮直到青瓜软身9、把虾回镬10... [详情]

06月19日

简单美食分享,怎么做油走煮虾

食材:大葱5克,姜5克,调料:花生油60克,主料:河虾

方法:1.河虾须及脚剪掉,洗净后滤去水分;2.锅置旺火上,倒入花生油烧至八成热,投入河虾爆炒1分钟左右至虾壳全部变红,连油带虾倒入漏勺中,滤去油;3.在原锅内倒入油烧热,放入... [详情]

06月19日

绍兴煮虾制作方法

食材:川芎8公克,红枣20公克,枸杞10公克,蔘鬚10

方法:1.将中药材用清水浸泡约10分钟。2.白虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠及头部尖端的刺,用清水洗净后备用。3.取一炖锅倒入5碗水,开火煮滚后加入姜片及中药材,约煮5分钟后... [详情]

06月19日

十分馋人的美食,豆腐煮虾仁的做法介绍

食材:冻虾仁150克,麻油,芫茜各适量。,辣椒油,胡椒

方法:1、将虾仁去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。2、热锅下2汤匙油,将虾仁放入拉油,捞起。3、锅内留下少许油,倒入豆腐(先将豆腐界开8件)慢慢兜匀。4、将豆... [详情]

06月19日

超简单水煮虾做法详细解析

食材:白虾1斤,海盐2大匙

方法:1、拆开封膜,将虾取出。2、在锅中加水(约800cc)煮沸,水滚后加入2大匙盐。3、将白虾放入滚水中。4、利用锅铲将白虾分开之后盖上锅盖!5、水滚后虾体呈U型即可起锅!... [详情]

06月19日

馋人的美食,水煮虾的做法

食材:米酒1-2大匙,姜3片,葱2根,冷冻鲜虾8只

方法:1、冷冻虾退冰至1/2程度,去肠泥(从中间用牙签去除)煮滚水放虾,改中小火。2、放葱、姜、米酒,小滚的状况下,上盖煮至虾子全变红色即可。... [详情]

06月19日