红糟豆乳鸡排的常见做法

食材:味精1/2茶匙,姜5公克,炸油适量,小苏打1/4

方法:1.带骨鸡胸肉去皮去骨,从鸡胸肉侧面中间横剖到底,但不要切断,成一大片。2.将腌料所有材料一起放入果汁机中打成混合腌汁,放入作法1的鸡排腌约2小时。3.将作法2的鸡排放... [详情]

08月04日

一道好吃又馋人的美食,红糟狮子头做法推荐

食材:葱段20公克,酱油1/2小匙,糖1/4小匙,高汤

方法:1.大白菜洗净切大片;马蹄拍扁、拍碎,备用。2.取一大碗,放入猪绞肉与全部腌料拌匀,腌渍约10分钟,续加入红糟酱拌匀,并摔打至有弹性。3.于作法2中续加入作法1的马蹄碎... [详情]

08月04日

恋恋不忘的美食,怎样做红糟烧带鱼

食材:红砂糖,辣椒,蜂蜜,姜,萝卜,蒜,米酒,味精,红

方法:1.适量油烧热,放进带鱼煎至呈金黄色,捞起沥干备用;两大匙油烧热,放进材料2.爆香侯捞起,将红糟放进余油里炒散,注入一饭碗清水,放进萝卜片,带鱼烧煮10分钟,放回材料3... [详情]

06月21日

简单美食分享,香糟带鱼的详细做法

食材:新鲜带鱼,糟卤

方法:1.带鱼洗净沥干水分2.锅里烧热油,小火煎.煎到两面金黄,装出沥油3.等煎好的带鱼凉透,放入糟卤里泡澡两个小时就可以了... [详情]

06月21日