木须肉的家常做法

07月16日 糖醋木须肉
木须肉的家常做法

食材

黑木耳,胡萝卜,鸡蛋,绿豆芽,酱油,肋脊肉,酱油,麻油,鸡粉,太白粉,葱段

方法

1、肋脊肉切丝用酱油、太白粉码味,进热油锅炒断生,取出。

2、鸡蛋打散,煎成蛋皮,切丝。

3、热油锅炒黑木耳丝、胡萝卜丝、绿豆芽,放肉丝、蛋丝,加酱油、鸡粉、葱段炒匀,淋麻油上桌。可以配蒸热的全麦墨西哥饼和生菜、海鲜酱吃。