美味又好吃,紫色山药球做法详解

美味又好吃,紫色山药球做法详解

食材

糖酌量,沙拉油酌量,水酌量,树薯粉150g,紫色山药300g

方法

1、紫色山药切片蒸熟,趁热时捣成泥,加入糖拌匀,冷却后再加入树薯粉、水揉成团(不黏即可)搓成一颗颗一丸子

2、小火慢慢炸,膨胀时来回压扁多次,起锅大火炸膨即可

3、