特馋人的一道美食，炒年糕的详细做法

06月18日 基围虾炒年糕
特馋人的一道美食，炒年糕的详细做法

食材

年糕适量，辣豆瓣酱1大匙，鲜香菇2朵，红萝卜适量，肉丝少许，鲜味炒手4分之一茶匙，蚝油1茶匙，绿芦笋适量，黑木耳适量，蒜头3粒

方法

1、绿竹笋切成3断先汆烫备用.红萝卜.黑木耳鲜香菇切好备用；

2、蒜头爆香加入肉丝.红萝卜鲜香菇和黑木耳炒熟再将调味料下锅炒匀；

3、将年糕下锅加少许水稍微闷煮最后加入绿竹笋大火收干酱汁即可。