一道简单的美食,『家常料理』古早味汤面的详细做法

一道简单的美食,『家常料理』古早味汤面的详细做法

食材

蒜3颗,猪绞肉或肉丝半斤,喜爱的火锅料自订,面条半斤,葱少许,蔬菜适量,酱油适量

方法

1、将葱跟蒜切成小块,然后和绞肉加入酱油小醃一下,约20分钟

2、起油锅,将醃好的绞肉放入炒熟,然后加入水(几人份就加几碗水)

3、加入水后呈微滚状态加入蔬菜,粉粉喜欢加入高丽菜滚后再加入火锅料

4、等待水滚的同时,另起一锅滚水将面条烫软煮熟起锅泡冰水备用等所有东西都滚后就下面条,面条熟了就完成囉!!