醋炒莲藕片的做法介绍

06月21日 藕片
醋炒莲藕片的做法介绍

食材

姜(切片)20公克,白醋1大匙,香油1小匙,糖1小匙,盐1小匙,辣椒(切片)1支,莲藕200公克,鸡粉1小匙

方法

1、莲藕对切,.切约0.5cm厚度

2、辛香料-姜片和辣椒片

3、莲藕用白醋2大匙及水先泡20分钟

4、起油锅先爆辛香料

5、加入沥干水分的莲藕,快炒一下,加入少许调味料及少许太白粉水,收汁可起锅

6、成品盛盘可享用!