爽口美味,如何制作葱烧猪五花[留学生简易厨房]

06月19日 脆皮猪五花
爽口美味,如何制作葱烧猪五花[留学生简易厨房]

食材

猪五花肉片一盒,番茄一颗,酱油、味琳各两匙,半匙鱼露可有可无,蒜末、辣椒末适量,葱段适量

方法

爆香蒜末、葱段以及辣椒末

加入猪五花拌炒(猪五花可以先用热水加米酒川烫过,因为美国的猪肉味道比较重)

当猪五花都煎香后,倒入酱油味琳以及水各两匙,煮至收汁即可。

等猪五花收汁的过程中可以开始切新鲜番茄舖盘底,等猪五花收汁后即可摆盘