简易食谱 台湾浊水溪黑米 双色饭团丸做法推荐

简易食谱 台湾浊水溪黑米 双色饭团丸做法推荐

食材

台湾黑米200g,内馅(依照个人喜好)少许

方法

1、不需浸泡即可煮食,「浊水溪特选品种台湾黑米」含有丰富的花青素及微量元素,清洗米时会有紫黑色的洗米水,切记勿将黑米洗太多次,简单的清洗一次即可煮食,才不会将丰富的花青素营养冲洗掉。

2、放入饭锅蒸煮拿起放凉

3、填入内馅(依照个人喜好)

4、成品

5、剩余的黑米和食材材料在DIY成自己想要的图形XD